Ayçekirdekli ve kabak çekirdekli tuzlu kurabiye tarifi

TARİFİ OKUMAK İÇİN DEVAM TUŞUNA BASINIZ


Ayçekirdekli ve kabak çekirdekli tuzlu kurabiye için gerekli malzemeler

500 gr un
1 çay kaşığı tuz
200 gr margarin
2 yumurta
Üzeri için
Soyulmuş ayçekirdeği ve kabak çekirdeği
1 yumurtanın akı

Ayçekirdekli ve kabak çekirdekli tuzlu kurabiye yapılışı

Un ve tuz ekleyip yoğurun ve hamuru 2 saat buzdolabında bekletin.

Unlanmış tezgahta merdane ile açın. Hamuru kare şeklinde kesin. Üzerine yumurta akı sürüp yarısına ayçekirdeği, kalan yarısına da kabak çekirdeği serpiştirin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.