İtalyan Salatası


TARİFİ OKUMAK İÇİN DEVAM TUŞUNA BASINIZ


İTALYAN SALATASI MALZEMELR

2 kâse mayonez
1 küçük kutu konserve bezelye
200 gr. salatalık turşusu
4 tane orta boy patates
4 tane havuç
Salam veya sosis
Dereotu

İTALYAN SALATASI TARİFİ

Patates ve havuçları kıvama gelinceye kadar haşlayın ve Salatalık turşusu ile birlikte küçük karelerde doğrayın. Bezelye ve mayonezle karıştırıp tuz ilâve edin son olarak küçük doğranmış çiğ sosis ya da salamı ilave edin.

Mayonezin yapımı: 2 yumurta sarısı, 2 su bardağı sıvıyağ, tuz ve limon. Yumurta sarılarını beyazlarından iyice ayırararak çırpın. İçine damla damla sıvıyağ ilâve edin. Kıvamını tutturunca yağı daha bolca dökebilirsiniz. En son olarak tuz ve limonu ekleyin.
Afiyet olsun