Kalpli Bisküviler

TARİFİ OKUMAK İÇİN DEVAM TUŞUNA BASINIZ


Malzemeler:
Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
2 yumurta
250 gr hafif erimiş katı yağ
1,5 su bardağı toz badem / ceviz / fındık (evde hangisi varsa)
1/4 çay kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Marmelat
Pudra şekeri
Un (3-4 su bardağı yetiyor)

Hazırlanışı:
Marmelat dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapın. Hamuru merdane ile açıp, kalp kalıbıyla veya çay bardağıyla kesin. 180 C’de yarım saat kadar pişirin. Soğuduktan sonra yarısının üzerine marmelat sürün. Diğer yarıyı marmelatlı bisküvilerin üzerine kapatıp, pudra şekeri serpin.