Misket Kurabiye

TARİFİ OKUMAK İÇİN DEVAM TUŞUNA BASINIZ


Malzemeler:
3 yumurtanın sarısı (aklarını ayrı bir tabağa koyun)
1 paket vanilya
1 paket (250 gr) margarin (oda sıcaklığında)
Aldığı kadar un
Dilediğiniz miktarda dövülmüş ceviz
Dilediğiniz kadar portakal kabuğu rendesi
6 yemek kaşığı pudra şekeri
Susam
Ceviz
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Yumurta sarılarını, vanilyayı, pudra şekerini, cevizi, portakal kabuğu rendesini, katı yağı ve unu yoğurun. Daha sonra ceviz büyüklüğünde (ben cevizden biraz küçük yaptım) parçalar koparıp önce yumurta akına sonra susama bulayın. Yağlanmış tepsiye dizip üzeri kızarana kadar pişirin. 200 C ısınmış fırına koyup bir süre sonra içinin pişmesi için ısıyı 170 C’ye düşürün. 5-10 dakika da böyle pişirin.