Sebzeli ve Soyalı Piliç


TARİFİ OKUMAK İÇİN DEVAM TUŞUNA BASINIZ


Malzemeler: (4 kişilik)
500 gr kemiksiz tavuk göğsü
4 çorba kaşığı margarin
2 taze soğan
100 gr mantar
2 adet sivribiber
100 gr taze fasulye
2 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı süzme bal
beyazbiber

Hazırlanışı:
Margarini bir tavada eritin. Taze soğanı, sivribiberi, mantarı ve taze fasulyeyi katıp, 3-4 dakika daha fasulyeler hafif diri kalacak biçimde pişirin. Soya sosunu katıp, harlı ateşte 3-4 dakika sık sık karıştırarak sote edin.
Tavuk etini, beyazbiberi ve balı ilave edip, 3-4 dakika daha, yine sık sık karıştırarak pişirin.
Sebzeli ve soyalı pilici önceden ısıtılmış tabaklara aktarın. Sıcak olarak servis yapın.