Tahinli ve susamlı kurabiye tarifi

TARİFİ OKUMAK İÇİN DEVAM TUŞUNA BASINIZ


Tahinli ve susamlı kurabiye için gerekli malzemeler

500 gr un
20 gr tuz
200 gr tereyağı
2 yumurta
100 gr pudra şeker
Yarım su bardağı tahin
100 gr dövülmüş ceviz
Yarım çay bardağı susam

Tahinli ve susamlı kurabiye yapılışı

Un, tuz, tereyağı ve 1 yumurtayı karıştırıp yoğurun. Hamuru unlanmış tezgahta merdane ile açıp üzerine tahin sürün.

Ceviz ve pudra şekeri harmanlayıp tahinin üzerine serpiştirin. Rulo şeklinde sarıp 3 cm genişliğinde kesin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susama batırın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin. Ilık servis yapın