Tavuk Kanadı


TARİFİ OKUMAK İÇİN DEVAM TUŞUNA BASINIZ


Malzemeler:
24 tavuk kanadı
4 diş sarımsak
8-10 çorba kaşığı et suyu
1 tatlı kaşığı karabiber
8 çorba kaşığı soya sosu
2 çorba kaşığı bal (koyu kıvamda olmasın)
1 çorba kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Sarımsağı soyup et suyu, karabiber, soya sosu, bal ve yağla karıştırın. Tavuk kanatlarını iyice temizleyin. Hazırladığınız marinatı bir fırça yardımıyla kanatların üzerine sürün ve üstünü kapatıp bir gece boyunca buzdolabında bekletin. Kanatları yağlı alüminyum folyoya sarın ve mangalda 15 dakika pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.