Tavuk sarma


TARİFİ OKUMAK İÇİN DEVAM TUŞUNA BASINIZ


Malzemeler: 3 kişilik
6 adet dövülmüş tavuk göğsü
150 gram kuru domates
200 gram mozzarella peyniri
2 su bardağı nestle corn flakes
sosu için: 1 çay bardağı zeytinyağı
1?er çay kaşığı sumak ve kekik
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı: Bir gece önceden, derince bir kaba tüm sos malzemesini koyup karıştırın. Etleri hazırladığınız dolapta bir gece bekletin. Kuru domatesleri 10 dakika suda haşlayıp süzün. Mozzarella peynirini elinizle didikleyin. Soslu tavukların ortasına domates, peynir ve corn flakes?leri yerleştirip rulo yapın. Dağılmasını önlemek için kürdanla tutturan ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcakken servis yapın.