Tavuklu Fettucine

TARİFİ OKUMAK İÇİN DEVAM TUŞUNA BASINIZ


Damak tadında değişiklik yapmak isteyenlere Akdeniz mutfağından tavuklu fettucine..
Malzemeler,

1 paket fettucine

2 dilim tavuk göğüs eti

2 adet domates

1 kutu süt kreması

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı incecik doğranmış maydanoz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı,

Orta boy bir tencerenin yarısına kadar suyla doldurup kaynamaya bırakın.

Fettuniceyi tencereye ekleyip arada bir karıştırarak 12 dakika haşlayın.

Domates ve sarımsakların kabuğunu soyup rendeleyin.

Tavaya zeytinyağını alıp kızdırın.

Domatesi tavaya ekleyip 2 dakika pişirin.

Tavuk göğsünü tavaya ilave edip 10 dakika pişirin.

Krema, maydanoz, tuz ve sarımsağı tavaya ekleyip karıştırın.

Kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.

Haşlanan Fettuniceyi süzüp büyük bir servis tabağına alın.

Tavuklu sosu üzerine döküp harmanlayın.

Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.